りんごとレーズン

風邪をひいてしまいました。。
ここ数日、体がしんどいと思っていたらやっぱ来てたんだと納得。
風邪のときは、りんごと相場がきまっています。
なのでさっそく紅玉で甘煮を作りました。



本当はさつまいもをつぶしたのと混ぜるともっといいんだけど、
芋を食べつくしてしまったので。

紅玉は酸味が合っておいしいです。ふつうのりんごにレモンでも
十分なのかもしれないけど、紅玉で作ると少しうれしいです。
こんな風邪じゃ風味もかすかにわかる程度ですが、、

レーズンは家にあったのを使ったのですが、枝付きのレーズン
でした！ふつうのより粒が大きくて、歯ごたえもプチッとしてて
ブドウのかんじを残しています。



ほんとに房が丸ごとレーズンになってしまっているのにびっくり。
成城石井で買ったらしいのですが、最近家族ははまってる様子です！
無添加のドライマンゴーもおいしいです。