ラングドシャ作ってみました

バレンタインに贈るため焼いてみたラングドシャ。
シガレットチョコが大好きなひとなので作ってみようかなーと、
意気揚々と作り始めたものの、焼くのがこんなにむずかしいなんてって
かんじでした。



うすーくのばさないとあのパリッとした食感にならないのですが、
薄くなりすぎるとその部分が穴に。何度も焼き続けなくてはいけない
のはしんどかったです（泣）

大きめに焼いてシガレットみたいにくるくる巻いてみたのですが、
すぐに生地が固まってしまい、巻いてる途中にバリバリ割れてきます。
私には無理だと早々に悟り、小さめのを丸いのをたくさん焼きました。

中にチョコをはさんでるのとふつうの何にもしてないの2種類です。
見た目よりずっとおいしく焼けました。
卵横があまっちゃうのがもったいなかったかな。。
何度も焼き続けたのでほかのお菓子を焼く気力もなかったです（笑）

ちなみに参考したのはこのHP
あと明治製菓のHPにたくさんチョコのレシピありました～。